Almôndegas de Tomate

Name: Almôndegas de Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 Tomates Maduros; 450 g Pão Duro; 1 Ovo; 4 Cebolinha; q.b. Leite; 2 colheres Farinha; q.b. Manjericão; q.b. Sal; q.b. Pimenta; q.b. Azeite de Oliva

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Categoria: Acompanhamentos

As almôndegas de tomate são um delicioso prato de acompanhamento, perfeito para acompanhar carne, peixe ou vegetais. Estas almôndegas são feitas com tomates maduros, pão duro e aromas frescos como manjericão e cebolinha. São macias, saborosas e cheias de sabor. Experimente hoje!

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Tomates maduros3
Pão duro450g
Ovo1
Cebolinha4
Leiteq.b.
Farinha2colheres
Manjericãoq.b.
Salq.b.
Pimentaq.b.
Azeite de olivaq.b.

Produtos disponíveis para compra

Azeite virgem extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produto

€ 22,10

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Mergulhe o pão no leite
ETAPA 2 DE 6
Escalde os tomates, descasque-os, retire as sementes e corte-os em cubos
ETAPA 3 DE 6
Esprema o pão, esfarele-o e coloque-o em uma tigela
ETAPA 4 DE 6
Incorpore o ovo, 2 colheres de farinha, os tomates, a cebolinha e o manjericão picados, sal e pimenta
ETAPA 5 DE 6
Misture a massa e forme pequenas almôndegas ovais
ETAPA 6 DE 6
Frite-as em bastante óleo quente e coloque-as em papel toalha antes de servir

Sugestões

Liquidificador
Frigideira

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

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Energia (kcal)	171,58
Carboidratos (g)	28,99
dos quais Açúcares (g)	1,95
Gorduras (g)	2,75
dos quais saturados (g)	0,82
Proteínas (g)	8,56
Fibras (g)	1,98
Venda (g)	0,28

Proteínas
8,56g·20%
Carboidratos
28,99g·69%
Gorduras
2,75g·7%
Fibras
1,98g·5%