Almôndegas de Vitela com Arroz

Name: Almôndegas de Vitela com Arroz
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 G Carne Moída de Vitela; 2 Punhados Arroz; 1 Colher de Chá Páprica Doce; 2 Colheres de Sopa Pão Ralado; 1 Gema de Ovo; q.b. Cebola; 2 Dentes Alho; 5 Cl Polpa de Tomate; 1 Copo Água; q.b. Farinha; q.b. Azeite de Oliva Extra Virgem; q.b. Sal; q.b. Pimenta

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Categoria: Pratos principais

As almôndegas de vitela com arroz são um prato principal saboroso e simples de preparar. As almôndegas são enriquecidas com arroz cozido no seu interior, que confere um toque de maciez e sabor. O molho de tomate torna o prato ainda mais convidativo. Um prato ideal para toda a família.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 30 minCozimento: 30 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Carne moída de vitela250G
Arroz2Punhados
Páprica doce1Colher de Chá
Pão ralado2Colheres de Sopa
Gema de ovo1
Cebolaq.b.
Alho2Dentes
Polpa de tomate5Cl
Água1Copo
Farinhaq.b.
Azeite de oliva extra virgemq.b.
Salq.b.
Pimentaq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 3
Picar a cebola e 1 dente de alho e misturá-los com a carne junto com os outros ingredientes e trabalhar por 5 minutos
ETAPA 2 DE 3
Colocar na frigideira azeite, 1 dente de alho, a polpa de tomate e sal
ETAPA 3 DE 3
Preparar as almôndegas, colocá-las na frigideira, salgar, apimentar e cozinhar por 20 minutos

Sugestões

Frigideira
Tigela
Colher

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	148,86
Carboidratos (g)	8,81
dos quais Açúcares (g)	1,69
Gorduras (g)	7,74
dos quais saturados (g)	0,31
Proteínas (g)	10,55
Fibras (g)	0,71
Venda (g)	0,03

Proteínas
10,55g·38%
Carboidratos
8,81g·32%
Gorduras
7,74g·28%
Fibras
0,71g·3%