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Amêndoas Caramelizadas

Amêndoas Caramelizadas

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As amêndoas caramelizadas são uma deliciosa sobremesa crocante, perfeita para satisfazer o desejo de doce. Esta receita simples e rápida permite preparar em poucos minutos um lanche saboroso e delicioso. As amêndoas são caramelizadas com açúcar, criando uma crosta crocante e irresistível. Experimente e você vai se apaixonar!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 10 min
Preparação: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Açúcar500G
  • Amêndoas500G

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Mergulhe as amêndoas em água quente para descascá-las e depois deixe-as secar no forno

  2. ETAPA 2 DE 3

    Prepare um caramelo com o açúcar e dez colheres de sopa de água e quando estiver com cor âmbar, adicione as amêndoas e mexa várias vezes até cobri-las completamente

  3. ETAPA 3 DE 3

    À medida que estiverem prontas, espalhe-as em uma assadeira para secar e depois guarde-as em potes herméticos

Sugestões

  • Frigideira antiaderente

  • Colher de pau

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar as amêndoas caramelizadas em um recipiente hermético à temperatura ambiente.

Mais informações

As amêndoas caramelizadas são perfeitas como lanche doce ou como ingrediente para decorar bolos e sobremesas.

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)510
Carboidratos (g)54,55
dos quais Açúcares (g)54,1
Gorduras (g)27,65
dos quais saturados (g)2,3
Proteínas (g)11
Fibras (g)6,35
Venda (g)0,01
  • Proteínas
    11g·11%
  • Carboidratos
    54,55g·55%
  • Gorduras
    27,65g·28%
  • Fibras
    6,35g·6%