Os Arenques ao Pesto são um aperitivo saboroso e delicado, típico da culinária ligur. Os arenques salgados são marinados em azeite de oliva, salsinha, alho e pimenta para criar um molho saboroso e aromático. Eles são ideais para saborear com torradas de pão ou como guarnição para saladas e pratos de peixe. Prepará-los é simples e requer apenas alguns minutos.
Lave bem os arenques e retire as espinhas
Faça filés e coloque-os em uma tigela cobertos com azeite, uma abundante mistura de salsinha, alho e pimenta
Tigela
Faca
Conservar na geladeira, cobertos com azeite de oliva, por até uma semana
Os arenques ao pesto são um clássico aperitivo da culinária ligur
Italy, Liguria
| Energia (kcal) | 96 |
| Carboidratos (g) | 1,5 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,5 |
| Gorduras (g) | 2,6 |
| dos quais saturados (g) | 1,3 |
| Proteínas (g) | 16,8 |
| Venda (g) | 0,1 |
