O arroz com leite é uma sobremesa clássica da tradição italiana. Um doce simples e delicioso preparado com poucos ingredientes: leite, arroz, manteiga e sal. Esta sobremesa tem origens antigas e é muito versátil, pois pode ser servida quente ou fria, adequada para qualquer ocasião. A sua textura cremosa e o sabor delicado tornam-na um prazer para o paladar.
Levar o leite a ferver, juntar a manteiga e deixá-la derreter; adicionar o arroz e cozinhar mexendo frequentemente até que esteja bem cozido, mas cremoso
Servir quente, mas não fervendo
Italy
| Energia (kcal) | 160,38 |
| Carboidratos (g) | 11,49 |
| dos quais Açúcares (g) | 6,36 |
| Gorduras (g) | 10,05 |
| dos quais saturados (g) | 5,88 |
| Proteínas (g) | 6,71 |
| Fibras (g) | 0,07 |
| Venda (g) | 0,22 |
