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Arroz e Leite

Arroz e Leite

@tuduu

O arroz e leite é uma sobremesa clássica da tradição italiana. Uma sobremesa simples e deliciosa que é preparada com poucos ingredientes: leite, arroz, manteiga e sal. Esta sobremesa tem origens antigas e é muito versátil, pois pode ser servida quente ou fria, adequada para qualquer ocasião. Sua consistência cremosa e sabor delicado a tornam um prazer para o paladar.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 25 min
Preparação: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Leite100Cl
  • Arroz300G
  • Manteiga50G
  • Sal1Pitada

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 2

    Levar o leite a ferver, adicionar a manteiga e deixá-la derreter, adicionar o arroz e cozinhar mexendo frequentemente até que esteja bem cozido, mas cremoso

  2. ETAPA 2 DE 2

    Servir quente, mas não fervendo

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)160,38
Carboidratos (g)11,49
dos quais Açúcares (g)6,36
Gorduras (g)10,05
dos quais saturados (g)5,88
Proteínas (g)6,71
Fibras (g)0,07
Venda (g)0,22
  • Proteínas
    6,71g·24%
  • Carboidratos
    11,49g·41%
  • Gorduras
    10,05g·35%
  • Fibras
    0,07g·0%