O Arroz Terra e Mar é um delicioso prato principal que combina sabores do mar e da terra. A base de arroz é enriquecida com tomates maduros, lulas, camarões, cogumelos champignon salteados na frigideira e cebola, enquanto o toque fresco é dado pelo suco de limão e pela salada de rúcula picada. Este prato é perfeito para um jantar especial ou para surpreender os convidados com uma explosão de sabores.
Ferver as lulas em pouca água aromatizada com aipo, cebola e pimenta
Quando estiver quase cozido, adicionar os camarões
Cortar as lulas em tiras e colocá-las de volta no líquido de cozimento, adicionar os tomates em pedaços, os cogumelos, o azeite e o limão
Deixar marinar por 2-3 horas
Cozinhar o arroz no vapor e temperá-lo com o molho e a rúcula
Frigideira
Tigela
Faca
Italia
| Energia (kcal) | 71,96 |
| Carboidratos (g) | 5,53 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,42 |
| Gorduras (g) | 3,07 |
| dos quais saturados (g) | 0,56 |
| Proteínas (g) | 5,5 |
| Fibras (g) | 0,84 |
| Venda (g) | 0,07 |
