Os aspargos com lardo são um acompanhamento saboroso e simples de preparar. Os aspargos frescos são envolvidos em fatias finas de lardo e depois assados no forno com queijo caciocavallo podolico curado. O resultado é um prato de sabor intenso e irresistível.
Lave os aspargos, quebre-os no ponto crítico e cozinhe-os levemente em água salgada em uma panela de aspargos com as pontas fora da água
Escorra-os e acomode-os em uma assadeira bem untada; cubra-os com as fatias de lardo e leve ao forno quente por alguns minutos
Na hora de servir, polvilhe com queijo caciocavallo ralado em tiras finas
Forno
Assadeira
Italia
Energia (kcal) | 159,49 |
Carboidratos (g) | 2,84 |
dos quais Açúcares (g) | 2,84 |
Gorduras (g) | 13,98 |
dos quais saturados (g) | 5,06 |
Proteínas (g) | 4,85 |
Fibras (g) | 1,74 |
Venda (g) | 0,06 |