Os aspargos quentes são um delicioso acompanhamento feito de aspargos cozidos al dente e temperados com sal e açúcar. Este prato simples e rápido de preparar é perfeito para acompanhar carnes e peixes e adicionar um toque de frescor à sua refeição.
Descasque os aspargos, corte-os em pedaços iguais e ferva-os em água abundantemente salgada e açucarada (por cerca de 20 minutos), depois retire-os com cuidado da água, escorra-os e sirva-os com o molho vinagrete à parte.
Panela
Pinças de cozinha
Italia
Energia (kcal) | 33 |
Carboidratos (g) | 3,3 |
dos quais Açúcares (g) | 3,3 |
Gorduras (g) | 0,2 |
dos quais saturados (g) | 0,05 |
Proteínas (g) | 3,6 |
Fibras (g) | 2,1 |