Os bifes saborosos são um prato clássico da culinária italiana, perfeito para os amantes de carne. Os bifes de vaca são preparados com batatas cozidas e temperados com salsa picada e manteiga derretida no leite. Um prato rico e saboroso que conquistará o paladar de todos.
Derreta 30 g de manteiga em uma frigideira e doure os bifes, cozinhando-os por 2 minutos de cada lado, salgue e apimente
Em seguida, retire-os do recipiente e coloque-os em um prato de servir mantido aquecido
Na frigideira, derreta mais 30 g de manteiga, depois adicione a batata ainda quente amassada e a salsa; tempere com uma pitada de pimenta e dilua com 2 colheres de sopa de leite
Misture bem, aquecendo a mistura até que fique cremosa
Depois espalhe sobre os bifes e sirva imediatamente
Frigideira
Colher de Pau
Grelha para Bifes
Italia
| Energia (kcal) | 211,18 |
| Carboidratos (g) | 4,81 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,51 |
| Gorduras (g) | 61,96 |
| dos quais saturados (g) | 4,84 |
| Proteínas (g) | 61,85 |
| Fibras (g) | 0,38 |
| Venda (g) | 0,01 |
