Os biscoitinhos de nozes são doces friáveis e perfumados, feitos com uma base de massa quebradiça enriquecida com nozes picadas.
Coloque a farinha na bancada e acrescente a casca ralada do limão, a pitada de sal, o açúcar e a manteiga
Misture tudo e estenda a massa com o rolo de massa
Usando cortadores ou um copo, obterá vários círculos
Pincele a superfície com a gema de ovo e salpique por cima as nozes previamente picadas
Unte a assadeira com manteiga e polvilhe com farinha; disponha os biscoitos com ordem e leve ao forno pré-aquecido
Deixe assar por cerca de cinquenta minutos
Deguste os biscoitos quando estiverem frios
Tigela
Fritadeira
Cortador de biscoitos
Conserve os biscoitinhos em uma lata ou em um recipiente hermético.
Os biscoitinhos de nozes são perfeitos para acompanhar uma xícara de chá ou café.
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| Energia (kcal) | 538,67 |
| Carboidratos (g) | 34,33 |
| dos quais Açúcares (g) | 7,33 |
| Gorduras (g) | 40,76 |
| dos quais saturados (g) | 12,52 |
| Proteínas (g) | 9,26 |
| Fibras (g) | 2,94 |
| Venda (g) | 0,13 |
