Tuduu
Biscoitos de Coco

Biscoitos de Coco

@tuduu

Os biscoitos de coco são doces deliciosos e fáceis de preparar. A base é composta por uma massa de açúcar, claras de ovo, sal e cocos, que é então assada até obter uma consistência crocante e dourada. Estes deliciosos biscoitos são perfeitos para saborear como sobremesa ou para servir durante uma festa ou um chá da tarde.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 15 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Açúcarq.b.
  • Claras de ovoq.b.
  • Salq.b.
  • Cocosq.b.
  • Azeite de olivaq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Misture o açúcar com as claras de ovo não batidas e o sal

  2. ETAPA 2 DE 5

    Coloque em banho-maria e mexa frequentemente até que o açúcar esteja dissolvido

  3. ETAPA 3 DE 5

    Adicione então a polpa de coco e misture bem

  4. ETAPA 4 DE 5

    Unte a assadeira com azeite e disponha pequenas quantidades da mistura, alinhando e espaçando-as

  5. ETAPA 5 DE 5

    Asse a 180 graus até dourar

Sugestões

  • Tigela

  • Folha de papel manteiga

  • Colher

  • Saco de confeitar

  • Cortadores de biscoito

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias