Os bifes à pizzaiola são um prato saboroso típico da cozinha italiana. Os bifes de vaca são cozinhados com um molho de tomates maduros, alho, orégano e salsa para criar um sabor rico e apetitoso. Este prato simples mas saboroso é perfeito para um jantar especial ou para uma ocasião festiva. Os bifes à pizzaiola são indispensáveis para os amantes de carne e da cozinha italiana.
Doure os bifes em algumas colheres de azeite, tempere com sal e pimenta, escorra-os do molho, coloque-os num prato e mantenha-os aquecidos no aquecedor de pratos
Descasque os tomates, retire as sementes e pique-os
Junte-os ao molho da carne com o dente de alho inteiro e o orégano e continue a cozedura até que o molho tenha reduzido
Mergulhe os bifes no molho, deixe-os ganhar sabor por alguns minutos e tempere com um pouco de pimenta
Retire do fogo e polvilhe com a salsa picada
Sirva imediatamente à mesa
Frigideira
Colher de pau
Italy
| Energia (kcal) | 65,27 |
| Carboidratos (g) | 2,86 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,81 |
| Gorduras (g) | 21,55 |
| dos quais saturados (g) | 0,05 |
| Proteínas (g) | 25,17 |
| Fibras (g) | 1,31 |
| Venda (g) | 0,01 |
