As bistecas à pizzaiola são um prato saboroso típico da culinária italiana. As bistecas de carne bovina são cozidas com um tempero de tomates maduros, alho, orégano e salsa para criar um sabor rico e apetitoso. Este prato simples, mas saboroso, é perfeito para um jantar especial ou para uma ocasião festiva. As bistecas à pizzaiola são indispensáveis para os amantes de carne e da culinária italiana.
Doure as bistecas em algumas colheres de azeite, salgue, apimente, escorra o molho, coloque-as em um prato e mantenha-as aquecidas no aquecedor de pratos
Descasque os tomates, retire as sementes e pique-os
Adicione-os com o dente de alho inteiro e o orégano ao molho da carne e continue cozinhando até que o molho esteja reduzido
Mergulhe as bistecas no molho, deixe-as absorver o sabor por alguns minutos e perfume-as com um pouco de pimenta
Retire a preparação do fogo e polvilhe com a salsa picada
Sirva imediatamente à mesa
Frigideira
Colher de pau
Italia
| Energia (kcal) | 99,8 |
| Carboidratos (g) | 2,37 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,28 |
| Gorduras (g) | 38,74 |
| dos quais saturados (g) | 0,06 |
| Proteínas (g) | 44,55 |
| Fibras (g) | 1,4 |
