Bistecas com Pinoli

Name: Bistecas com Pinoli
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Bistecas de Carne; 2 Cebolas; 1 Colher Pinoli; 70 G Manteiga; q.b. Caldo; q.b. Curry; q.b. Azeite de Oliva; 2 Colheres Leite; q.b. Sal; q.b. Pimenta

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Categoria: Pratos principais

As Bistecas com Pinoli são um delicioso prato de carne de boi temperado com um molho cremoso de pinoli. Este prato é originário do norte da Itália e tem um sabor único graças à adição dos pinoli. É perfeito para servir como prato principal durante um jantar elegante ou um jantar romântico.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Bistecas de carne4
Cebolas2
Pinoli1Colher
Manteiga70G
Caldoq.b.
Curryq.b.
Azeite de olivaq.b.
Leite2Colheres
Salq.b.
Pimentaq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Refogue as cebolas cortadas em anéis finos na manteiga
ETAPA 2 DE 4
Dissolva o curry em 2 colheres de leite e adicione às cebolas, cozinhando em fogo baixo e regando de vez em quando com um pouco de caldo
ETAPA 3 DE 4
Doure as bistecas em pouco óleo em fogo alto, tempere com sal e pimenta, e adicione os pinoli e as cebolas
ETAPA 4 DE 4
Deixe tudo tomar gosto por 2 minutos e sirva

Sugestões

Frigideira
Colher de madeira

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

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Energia (kcal)	201,58
Carboidratos (g)	2,19
dos quais Açúcares (g)	2,08
Gorduras (g)	57,69
dos quais saturados (g)	5,1
Proteínas (g)	55,92
Fibras (g)	0,39
Venda (g)	0,01

Proteínas
55,92g·48%
Carboidratos
2,19g·2%
Gorduras
57,69g·50%
Fibras
0,39g·0%