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Bocconcini Al Cocco

Bocconcini Al Cocco

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Os Bocconcini al cocco são deliciosos docinhos feitos com ricotta de ovelha, açúcar, coco ralado, pinhões e açúcar de confeiteiro. São doces macios e fragrantes, perfeitos para saborear em qualquer ocasião.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 0 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Ricotta de ovelha250G
  • Açúcar50G
  • Coco ralado50G
  • Pinhões80G
  • Açúcar de confeiteiro1Colher

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Tostar os pinhões sob a grelha por cerca de 1 minuto, mexendo de vez em quando

  2. ETAPA 2 DE 4

    Misturar a ricotta com o açúcar e o coco

  3. ETAPA 3 DE 4

    Com a mistura, formar bolinhas do tamanho de nozes, passá-las nos pinhões para que adiram bem e polvilhá-las com açúcar de confeiteiro

  4. ETAPA 4 DE 4

    Dispor os bocconcini em um prato de sobremesa e mantê-los frescos até o momento de servir

Sugestões

  • Tigelas

  • Colher

  • Prato

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)293,63
Carboidratos (g)18,27
dos quais Açúcares (g)18,23
Gorduras (g)19,56
dos quais saturados (g)8,31
Proteínas (g)11,54
Fibras (g)1,5
Venda (g)0,05
  • Proteínas
    11,54g·23%
  • Carboidratos
    18,27g·36%
  • Gorduras
    19,56g·38%
  • Fibras
    1,5g·3%