Os bocconcini in crosta são um aperitivo delicioso preparado com massa folhada pronta, salsichas e gemas de ovo. Este prato é perfeito para um aperitivo ou um jantar informal com amigos. A crocância da massa folhada combina perfeitamente com o sabor das salsichas, tornando este prato irresistível.
Em uma superfície de trabalho, polvilhe um pouco de farinha e estenda a massa folhada, ajudando a afiná-la com um rolo de massa
Corte a massa e faça tiras que você irá enrolar em torno das salsichas previamente cortadas em pedaços
Coloque-os em uma assadeira antiaderente, pincele-os com as gemas de ovo batidas e asse em forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos a 250 graus
Retire-os quando estiverem dourados e a massa tiver crescido
Sirva quente
Tábua de corte
Faca afiada
Pincel de cozinha
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por no máximo 2 dias
Você pode servir os bocconcini in crosta quentes ou frios
Italia
| Energia (kcal) | 405,75 |
| Carboidratos (g) | 26,1 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,14 |
| Gorduras (g) | 29,47 |
| dos quais saturados (g) | 13,72 |
| Proteínas (g) | 9,61 |
| Fibras (g) | 2,09 |
| Venda (g) | 0,54 |
