Os bolinhos de bacalhau são um delicioso prato típico da culinária italiana. Preparado com bacalhau dessalgado, batatas, ovos, salsinha, alho e farinha de rosca, esta receita é perfeita para um prato principal saboroso e leve.
Cozinhar o bacalhau, desfiá-lo e amassá-lo em uma tigela com um garfo
À parte, amassar as batatas cozidas, misturar os ovos, um dente de alho picado e a salsinha também picada
Unir a mistura ao bacalhau, adicionar sal e pimenta, e formar bolinhos
Passar na farinha de rosca e fritar em abundante óleo quente
Frigideira
Escumadeira
Tigela
Faca
Italy
| Energia (kcal) | 91,3 |
| Carboidratos (g) | 8,82 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,24 |
| Gorduras (g) | 1,46 |
| dos quais saturados (g) | 0,45 |
| Proteínas (g) | 10,9 |
| Fibras (g) | 0,79 |
| Venda (g) | 0,82 |
