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Bruschetta Capricciosa

Bruschetta Capricciosa

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A Bruschetta Capricciosa é uma entrada simples e saborosa, perfeita para começar uma refeição de forma fresca e apetitosa. A base de pão caseiro torrado é enriquecida com salmão defumado, ovos cozidos em fatias, tomates frescos, cebola e temperada com azeite de oliva e sal. A combinação de sabores torna esta bruschetta capricciosa irresistível.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 0 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Pão caseiro4Fatias
  • Salmão defumado4Fatias
  • Ovos2
  • Tomate1
  • Cebola4Rodelas
  • Azeite de olivaq.b.
  • Salq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 2

    Cozinhe os ovos e corte o tomate em fatias

  2. ETAPA 2 DE 2

    Torre o pão, regue as fatias com um fio de azeite e decore com a cebola, o tomate, os ovos fatiados e o salmão

Sugestões

  • Forno

  • Tábua de Corte

  • Faca

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)77,61
Carboidratos (g)9,75
dos quais Açúcares (g)3,67
Gorduras (g)1,73
dos quais saturados (g)0,51
Proteínas (g)5,84
Fibras (g)1,1
Venda (g)0,29
  • Proteínas
    5,84g·32%
  • Carboidratos
    9,75g·53%
  • Gorduras
    1,73g·9%
  • Fibras
    1,1g·6%