Bruschette

Name: Bruschette
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Fatias Pão Caseiro; 2 Dentes Alho; q.b. Azeite de Oliva; q.b. Sal; q.b. Pimenta

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Categoria: Entradas

As bruschette são um aperitivo italiano delicioso e saboroso, ideal para saborear em boa companhia. Originárias da região do Lácio, as bruschette são feitas com pão caseiro tostado, coberto com alho, azeite de oliva, sal e pimenta. Esta simples preparação faz com que os sabores dos temperos se misturem perfeitamente com o pão crocante. As bruschette podem ser enriquecidas com vários ingredientes, como tomates frescos, manjericão, queijos, embutidos ou azeitonas. Além disso, são realmente fáceis e rápidas de preparar, sendo perfeitas para um aperitivo de última hora.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 5 minCozimento: 5 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Pão caseiro4Fatias
Alho2Dentes
Azeite de olivaq.b.
Salq.b.
Pimentaq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Toste as fatias de pão de ambos os lados
ETAPA 2 DE 5
Descasque os dentes de alho e esfregue-os nas fatias de pão quente com a ajuda de um garfo
ETAPA 3 DE 5
Coloque as fatias de pão em um prato de servir e regue-as com um fio de azeite, distribuindo bem por toda a fatia
ETAPA 4 DE 5
Salpique com sal e pimenta e sirva
ETAPA 5 DE 5
O pão tostado na brasa adquire uma fragrância especial, no entanto, o forno de casa ou uma chapa de ferro também darão um bom resultado

Sugestões

Grelha
Faca

Informações gerais

Origem

Italia, Lazio

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	253,37
Carboidratos (g)	56,22
dos quais Açúcares (g)	2,45
Gorduras (g)	0,41
dos quais saturados (g)	0,05
Proteínas (g)	7,87
Fibras (g)	3,69
Venda (g)	0,56

Proteínas
7,87g·12%
Carboidratos
56,22g·82%
Gorduras
0,41g·1%
Fibras
3,69g·5%