O cabrito às cebolas é um prato saboroso e tradicional da cozinha italiana. É preparado usando a carne de cabrito e cebolas, que conferem um sabor doce e suculento ao prato. A carne é marinada em vinho tinto e temperada com alho, louro, sal e pimenta. Depois é cozida lentamente por duas horas, até ficar macia e tenra. O resultado é um prato rico em sabores e aromas, perfeito para saborear em qualquer ocasião.
Corte o cabrito em pedaços e deixe-o marinar por 24 horas com vinho, alho, louro, azeite, sal e pimenta
Em seguida, retire o cabrito e passe os pedaços na farinha, dourando-os no azeite
Doure também as cebolas
Coloque as cebolas e o cabrito numa assadeira, adicionando os tomates passados e o molho da maceração
Cozinhe por bastante tempo
Frigideira
Caçarola
Faca
Italy
| Energia (kcal) | 66,94 |
| Carboidratos (g) | 2,75 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,75 |
| Gorduras (g) | 2,24 |
| dos quais saturados (g) | 0,69 |
| Proteínas (g) | 8,77 |
| Fibras (g) | 0,65 |
| Venda (g) | 0,03 |
