O café da manhã americano é uma refeição substancial e convidativa, perfeita para começar o dia com energia. Esta receita inclui panquecas fofas e leves, feijões ensopados de sabor rico e um ovo pochê perfeitamente cozido. Uma mistura de sabores doces e salgados que vai te conquistar na primeira mordida.
Para a panqueca: misture a farinha com o ovo, o leite, a manteiga, o sal e o açúcar; cozinhe a mistura na frigideira até formar a panqueca
Para os feijões ensopados: retire a pele das linguiças e forme almôndegas; doure os feijões em uma panela com o azeite e a chalota, adicione o purê de tomate, ajuste o sal e, por fim, adicione as almôndegas de linguiça; continue até o final do cozimento
Para o ovo pochê: em uma panela com água fervente aromatizada com vinagre, crie um redemoinho e depois mergulhe o ovo quebrado; cozinhe até que o ovo esteja envolto
Acompanhe o ovo com as fatias de bacon torrado
Frigideira
Tigela
Fritadeira
| Energia (kcal) | 176,14 |
| Carboidratos (g) | 14,23 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,76 |
| Gorduras (g) | 9,65 |
| dos quais saturados (g) | 4,08 |
| Proteínas (g) | 7,69 |
| Fibras (g) | 2,58 |
| Venda (g) | 0,38 |
