Camarões ao Pimentão

Name: Camarões ao Pimentão
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 30 Camarões; 1 copo Vinho Marsala; 1 copo Creme de Leite; 80 g Manteiga; q.b. Cenoura; q.b. Aipo; q.b. Cebola; q.b. Pimenta Caiena; q.b. Sal

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Categoria: Pratos principais

Os camarões ao pimentão são um delicioso prato principal de frutos do mar, perfeito para servir em ocasiões especiais ou para um jantar elegante. Os camarões são cozidos em um delicioso molho de pimentão, obtendo um sabor intenso e picante. A presença do vinho Marsala e do creme de leite torna o prato ainda mais rico e cremoso. Vale a pena experimentar!

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Camarões30
Vinho marsala1copo
Creme de leite1copo
Manteiga80g
Cenouraq.b.
Aipoq.b.
Cebolaq.b.
Pimenta caienaq.b.
Salq.b.

Produtos disponíveis para compra

Manteiga com trufa 80g - especialidade artesanal

1 produto

€ 9,90

Pó alimentício de Cebola Roxa 30g

1 produto

€ 15,00

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Limpar os camarões e descascá-los
ETAPA 2 DE 4
Colocá-los para dourar em metade da manteiga com cenoura, aipo, cebola picados, pimenta caiena triturada e sal
ETAPA 3 DE 4
Adicionar o Marsala, deixar evaporar e acrescentar o creme de leite
ETAPA 4 DE 4
Depois de retirar os camarões do molho, deixar reduzir, adicionar a manteiga, passar pela peneira e despejar sobre os camarões

Sugestões

Frigideira
Faca

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

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Energia (kcal)	187,62
Carboidratos (g)	7,47
dos quais Açúcares (g)	7,47
Gorduras (g)	12,07
dos quais saturados (g)	6,89
Proteínas (g)	8,12
Venda (g)	0,09

Proteínas
8,12g·29%
Carboidratos
7,47g·27%
Gorduras
12,07g·44%
Fibras
0g·0%