Carne de Vaca com Azeitonas

Name: Carne de Vaca com Azeitonas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Peça Carne de Vaca; 200 G Azeitonas Verdes; q.b. Manteiga; q.b. Sal; q.b. Pimenta

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Categoria: Pratos principais

A Carne de Vaca com Azeitonas é um delicioso prato da tradição italiana, típico da região de Abruzzo. Preparado com carne de vaca tenra e azeitonas verdes, é um prato rico em sabores e aromas. As azeitonas adicionam uma nota salgada e ligeiramente amarga que combina perfeitamente com a doçura da carne. Este prato é perfeito para um jantar elegante ou uma festa especial. Descubra como prepará-lo seguindo a nossa simples receita!

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Carne de vaca1Peça
Azeitonas verdes200G
Manteigaq.b.
Salq.b.
Pimentaq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 3
Coloque as azeitonas em água fervente por 7 minutos; derreta a manteiga no fogo com um pouco de óleo e depois coloque a carne por cerca de 15 minutos
ETAPA 2 DE 3
Adicione sal, pimenta e as azeitonas
ETAPA 3 DE 3
Deixe cozinhar por 15 minutos

Sugestões

Frigideira
Colher de pau

Informações gerais

Origem

Italia, Abruzzo

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	161,34
Carboidratos (g)	0,74
dos quais Açúcares (g)	0,67
Gorduras (g)	38,37
dos quais saturados (g)	1,4
Proteínas (g)	32,73
Fibras (g)	2,93
Venda (g)	0,03

Proteínas
32,73g·44%
Carboidratos
0,74g·1%
Gorduras
38,37g·51%
Fibras
2,93g·4%