Os cavolini al forno são um acompanhamento delicioso e simples de preparar. Os cavolini, assados com manteiga, sal e pimenta, tornam-se doces e crocantes. Esta receita permite realçar o sabor natural dos cavolini e torná-los irresistíveis.
Limpar os cavolini removendo as folhas amarelas ou murchas e cortar o excesso de caule, se houver
Lavá-los e fervê-los por 10 minutos em água pouco salgada
Escorrê-los e, sem deixá-los esfriar, colocá-los em uma panela com sal, pimenta e manteiga em pedaços, cobrir e levar ao forno a 180 graus, deixando-os cozinhar, virando-os algumas vezes por cerca de 25 minutos
Forno
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por até 2 dias
Os cavolini de Bruxelas são um acompanhamento muito versátil que combina bem com muitos pratos principais
Italia
| Energia (kcal) | 97,53 |
| Carboidratos (g) | 4,08 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,15 |
| Gorduras (g) | 6,29 |
| dos quais saturados (g) | 3,49 |
| Proteínas (g) | 3,97 |
| Fibras (g) | 4,84 |
| Venda (g) | 0,01 |
