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Cebolinha com Funcho Braseado

Cebolinha com Funcho Braseado

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A cebolinha com funcho braseado é um delicioso acompanhamento, particularmente saboroso graças à mistura de sabores entre a cebolinha, o funcho e a salsa. A cebolinha é cozida junto com o funcho braseado, o que a torna macia e cheia de sabor. Este acompanhamento é simples de preparar, mas oferece um sabor excepcional a qualquer refeição.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 25 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Cebolinha1maço
  • Funcho2
  • Sala gosto
  • Pimentaa gosto
  • Salsaa gosto

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 2

    Corte a cebolinha e refogue em fogo baixo com azeite de oliva extra virgem

  2. ETAPA 2 DE 2

    Adicione o funcho cortado em julienne, tempere com sal e pimenta e, ao final do cozimento, adicione a salsa picada

Sugestões

  • Tábua de corte

  • Faca

  • Frigideira

Informações gerais

Origem

Italia, Lazio

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)125,85
Carboidratos (g)0,29
dos quais Açúcares (g)0,29
Gorduras (g)7,57
dos quais saturados (g)2,34
Proteínas (g)13,91
Fibras (g)0,63
Venda (g)0,08
  • Proteínas
    13,91g·62%
  • Carboidratos
    0,29g·1%
  • Gorduras
    7,57g·34%
  • Fibras
    0,63g·3%