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Cestinhas de Mortadela

Cestinhas de Mortadela

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As cestinhas de mortadela são uma ideia saborosa e rápida para um aperitivo delicioso. A mortadela, a pasta de azeitonas e os queijinhos se unem para criar uma combinação de sabores irresistível. Este aperitivo é perfeito para servir durante um jantar com amigos ou como petisco durante um happy hour. Preparar as cestinhas de mortadela é muito simples e levará apenas alguns minutos do seu tempo. Basta cortar os pãezinhos de azeite em fatias e colocá-las dentro das cestinhas de mortadela, depois rechear com a pasta de azeitonas, os queijinhos, a ricota e adicionar uma pitada de tomilho, sal e páprica em pó. Complete com a cebolinha para um toque de frescor e seu aperitivo estará pronto para ser saboreado!

Dificuldade: Médio
Cozimento: 0 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Pãezinhos de azeite8
  • Mortadela8Fatias
  • Pasta de azeitonas4Colheres
  • Queijinhos4
  • Ricota4Colheres
  • Tomilho1Colher de chá
  • Sal1Pitada
  • Páprica em póq.b.
  • Cebolinhaq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Retire a tampa dos pãezinhos e esvazie-os internamente da polpa

  2. ETAPA 2 DE 3

    Misture à parte a ricota com os queijinhos e o tomilho, ajustando o sabor com uma pitada de sal e a páprica

  3. ETAPA 3 DE 3

    Recheie os pãezinhos com essa mistura e envolva-os em uma fatia de mortadela que será fechada com um talo de cebolinha, formando trouxinhas que serão dispostas em um prato decorado sobre uma cama de alface crespa

Sugestões

  • Cestinhas para aperitivos

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)756,45
Carboidratos (g)0,53
dos quais Açúcares (g)0,53
Gorduras (g)81,61
dos quais saturados (g)12,38
Proteínas (g)1,85
Fibras (g)0,17
Venda (g)0,17
  • Proteínas
    1,85g·2%
  • Carboidratos
    0,53g·1%
  • Gorduras
    81,61g·97%
  • Fibras
    0,17g·0%