Cheesecake de Laranja

Name: Cheesecake de Laranja
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 230 G Farinha; 140 G Manteiga; 140 G Açúcar; 2 Ovos; 1 1/2 Colheres de Chá Água; 230 G Queijo de Cabra Macio; 30 G Farinha de Milho; 1 Laranja (suco e raspas); 1 Tetrapak Creme de Leite Fresco; q.b. Sal

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Categoria: Sobremesas

O cheesecake de laranja é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para o verão. O aroma da laranja combina perfeitamente com a doçura do queijo de cabra macio.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 35 minCozimento: 35 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Farinha230G
Manteiga140G
Açúcar140G
Ovos2
Água11/2 Colheres de Chá
Queijo de cabra macio230G
Farinha de milho30G
Laranja (suco e raspas)1
Creme de leite fresco1Tetrapak
Salq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 8
Prepare uma massa com a farinha, o sal, a manteiga, 60 g de açúcar, uma gema e a água
ETAPA 2 DE 8
Deixe descansar por 30 minutos na geladeira, depois com três quartos da massa forre uma forma de torta
ETAPA 3 DE 8
Misture a farinha de milho com o ovo inteiro e a clara
ETAPA 4 DE 8
Adicione o queijo, o açúcar restante, o suco e as raspas de laranja, por último o creme de leite
ETAPA 5 DE 8
Misture bem
ETAPA 6 DE 8
Coloque a mistura na forma forrada e asse a 220 graus por cerca de 10 minutos até que o recheio comece a engrossar
ETAPA 7 DE 8
Retire do forno e reduza a temperatura para 160 graus, decore com as tiras obtidas da massa restante e deixe no forno por mais 35 minutos
ETAPA 8 DE 8
Consumir frio

Sugestões

Forma de fundo removível
Fritadeira

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	373,96
Carboidratos (g)	32,68
dos quais Açúcares (g)	15,18
Gorduras (g)	22,97
dos quais saturados (g)	13,22
Proteínas (g)	10,87
Fibras (g)	0,6
Venda (g)	0,43

Proteínas
10,87g·16%
Carboidratos
32,68g·49%
Gorduras
22,97g·34%
Fibras
0,6g·1%