O Cheesecake Morangos com Peras é uma sobremesa cremosa e rica, perfeita para terminar uma refeição de forma elegante. Originária dos Estados Unidos, espalhou-se por todo o mundo tornando-se uma das sobremesas mais apreciadas. Esta versão especial utiliza o queijo Stracchino e o queijo Philadelphia para uma textura aveludada, enquanto o aroma doce das peras frescas e da laranja torna o bolo ainda mais delicioso.
Bater as claras em castelo
Bater o açúcar com as gemas e adicionar o queijo, trabalhar bem
Juntar as misturas e bater
Numa forma, colocar uma camada de biscoitos esfarelados ou massa quebrada já cozida, dispor as peras cortadas em fatias finas e, por fim, despejar a mistura
Levar ao forno por 40 minutos a 180 graus
Depois de assado, deixar arrefecer e depois regar com licor de laranja
Forma para cheesecake
Liquidificador
Conservar no frigorífico
Deliciosa sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
| Energia (kcal) | 283,25 |
| Carboidratos (g) | 26,13 |
| dos quais Açúcares (g) | 26,13 |
| Gorduras (g) | 16,21 |
| dos quais saturados (g) | 9,1 |
| Proteínas (g) | 9,88 |
| Venda (g) | 0,22 |
