Os cogumelos assados são um delicioso acompanhamento, perfeito para acompanhar pratos principais de carne ou peixe. São fáceis e rápidos de preparar, e o resultado final é um prato saboroso e aromático. Nesta receita, os cogumelos ovoli são temperados com alho, salsa, orégano e folhas de videira, e assados no forno com azeite de oliva e sal. Obtém-se uma combinação saborosa de sabores e uma textura macia e suculenta.
Coloque em uma assadeira algumas folhas de videira lavadas, disponha sobre elas os chapéus dos cogumelos limpos, despeje metade do azeite e salgue
Pique os talos dos cogumelos com o alho e a salsa e recheie os chapéus
Polvilhe com o azeite restante e o orégano, asse por cerca de 30 minutos e sirva
Panela
Tigela
Colher
Copo de Cozinha
Italia
| Energia (kcal) | 168,69 |
| Carboidratos (g) | 1,6 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,81 |
| Gorduras (g) | 16,94 |
| dos quais saturados (g) | 2,45 |
| Proteínas (g) | 1,91 |
| Fibras (g) | 1,42 |
| Venda (g) | 0,01 |
