Ingredientes
N.º de Porções
- Cogumelos porcini
400G400G - Queijo parmesão
50G50G - Presunto cozido (fatias de 100 g)
100G100G - Mostarda
1Colher de chá1Colher de chá - Molho worcester
2Colheres de chá2Colheres de chá - Azeite de olivaq.b.
- Salq.b.
- Pimentaq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Limpar bem os cogumelos raspando-os com uma faquinha e esfregando-os com um pano úmido
- ETAPA 2 DE 5
Cortá-los em fatias finas e colocá-los em uma saladeira
- ETAPA 3 DE 5
Adicionar o parmesão cortado em lâminas e o presunto cozido em cubinhos
- ETAPA 4 DE 5
Preparar um molho batendo juntos azeite, um pouco de sal, 1 colher de chá de mostarda e 2 de molho Worcester
- ETAPA 5 DE 5
Despejar o molho sobre a salada, polvilhar com pimenta, misturar bem e servir
Informações gerais
Origem
Italia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 95,91 |
| Carboidratos (g) | 2,02 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,41 |
| Gorduras (g) | 5,47 |
| dos quais saturados (g) | 2,55 |
| Proteínas (g) | 8,99 |
| Fibras (g) | 1,78 |
| Venda (g) | 0,19 |
- Proteínas8,99g·49%
- Carboidratos2,02g·11%
- Gorduras5,47g·30%
- Fibras1,78g·10%