Os colombs são doces típicos da tradição italiana, preparados durante as festividades pascais. São doces em forma de pomba, símbolo de paz, e apresentam-se macios e perfumados. A receita prevê o uso de farinha, ovo, fermento biológico, manteiga, açúcar, casca de limão, confeitos coloridos e sal. Seu sabor doce e delicado os torna perfeitos para serem degustados no café da manhã ou como lanche. São um festival de cores e sabores que conquistam adultos e crianças.
Dispor a farinha em forma de fonte
Adicionar ovo, manteiga derretida, açúcar, suco de limão, um pouco de sal e 1/2 xícara de água morna com o fermento
Trabalhar a massa até ficar lisa; deixar descansar por 30 minutos
Estender a massa espessa; cortar pedaços de massa em forma de bonecos
Dos recortes, fazer sapatos, cintos, chapéus e com os confeitos fazer olhos e botões
Colocá-los na assadeira e assar a 180 graus
Forma em forma de pomba
Italia
| Energia (kcal) | 354,94 |
| Carboidratos (g) | 53,75 |
| dos quais Açúcares (g) | 15,45 |
| Gorduras (g) | 13,01 |
| dos quais saturados (g) | 7,15 |
| Proteínas (g) | 8,34 |
| Fibras (g) | 1,49 |
| Venda (g) | 0,02 |
