A creme caramel recheada é uma deliciosa variação do clássico creme caramel, enriquecida com biscoitos amaretti e pão de ló. Uma doce tentação de sabor irresistível!
Aqueça o leite em uma panela; enquanto isso, esmigalhe os amaretti e o pão de ló e pique o chocolate
Em uma panelinha, caramelize 3 colheres de sopa de açúcar com um pouco de água e quando estiver âmbar, despeje em uma forma de 20 cm
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar restante até obter uma mistura espumosa
Em seguida, adicione o leite, a vanilina e a mistura triturada
Misture e despeje o creme em uma forma com o caramelo, cozinhe em banho-maria no forno a 150 graus por 40 minutos
Panela
Forma para creme caramel
Forno
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Italia
| Energia (kcal) | 234,35 |
| Carboidratos (g) | 32,88 |
| dos quais Açúcares (g) | 31,26 |
| Gorduras (g) | 8,7 |
| dos quais saturados (g) | 4,12 |
| Proteínas (g) | 7,85 |
| Fibras (g) | 0,7 |
| Venda (g) | 0,12 |
