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Creme de Arroz com Ovo

Creme de Arroz com Ovo

@tuduu

O creme de arroz com ovo é uma deliciosa e cremosa sopa, perfeita para aquecer durante os meses mais frios. Preparada com creme de arroz pré-cozido, gema de ovo crua e temperada com azeite de oliva, representa um prato tradicional da culinária do Norte da Itália. Sua consistência aveludada e sabor delicado a tornam uma escolha tanto para adultos quanto para crianças. Experimente e certamente fará parte das suas receitas favoritas!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 20 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Água fervida levemente salgada250G
  • Creme de arroz pré-cozido5Colheres de Sopa
  • Azeite de oliva1Colher de Chá
  • Gema de ovo crua1

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Em 250 g de água fervida e levemente salgada, dissolver 5 colheres de sopa de creme de arroz pré-cozido

  2. ETAPA 2 DE 3

    Adicionar uma colher de chá de azeite de oliva e uma gema de ovo crua

  3. ETAPA 3 DE 3

    Misturar bem e servir

Sugestões

  • Panela

  • Batedor

  • Colher de Pau

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por no máximo 2 dias

Mais informações

Prato tradicional da culinária do Norte da Itália

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)66,06
Carboidratos (g)4,11
dos quais Açúcares (g)0,04
Gorduras (g)5,09
dos quais saturados (g)1,03
Proteínas (g)1,21
Fibras (g)0,05
  • Proteínas
    1,21g·12%
  • Carboidratos
    4,11g·39%
  • Gorduras
    5,09g·49%
  • Fibras
    0,05g·0%