A crema de arroz em caldo vegetal é um prato principal delicado e saboroso, perfeito para dias frios. Esta receita é originária da região da Emilia-Romagna na Itália, onde o arroz é usado em muitos pratos tradicionais. O caldo vegetal confere um sabor leve e fresco ao prato, enquanto o azeite de oliva extra virgem e o queijo parmesão ralado adicionam um toque de cremosidade e sabor. A crema de arroz é muito versátil e pode ser personalizada com a adição de vegetais ou especiarias a gosto.
Em uma panela, dissolve-se a crema de arroz no caldo vegetal
Levamos lentamente para ferver e cozinhamos mexendo com uma colher de pau por cerca de vinte minutos
Retiramos do fogo e adicionamos uma colher de chá de azeite de oliva extra virgem e o queijo parmigiano ralado
Frigideira
Colher de Pau
Liquidificador de Mão
Italy
| Energia (kcal) | 76,46 |
| Carboidratos (g) | 2,49 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,1 |
| Gorduras (g) | 6,52 |
| dos quais saturados (g) | 1,67 |
| Proteínas (g) | 2,06 |
| Fibras (g) | 0,03 |
| Venda (g) | 0,32 |
