O creme de sabugueiro é uma sobremesa tradicional italiana feita com as fragrantes bagas de sabugueiro, conhecidas por seu sabor único e perfumado. Este creme é delicado e aveludado, com uma leve nota de canela que combina perfeitamente com o sabor doce das bagas de sabugueiro. Ideal para servir como sobremesa após uma refeição ou como um lanche delicioso.
Em uma panela no fogo, despeje as bagas de sabugueiro, o açúcar, uma pitada de canela e depois adicione água suficiente para cobrir
À medida que ferve, retire a espuma com uma escumadeira
Quando as bagas estiverem cozidas, passe-as por uma peneira e despeje o creme obtido em outra panela
Adicione o leite, a manteiga e, por último, a farinha
Deixe ferver lentamente, mexendo continuamente até atingir a consistência desejada
Panela
Liquidificador
Tigela
Italia
| Energia (kcal) | 165,93 |
| Carboidratos (g) | 17,61 |
| dos quais Açúcares (g) | 12,69 |
| Gorduras (g) | 8,5 |
| dos quais saturados (g) | 4,96 |
| Proteínas (g) | 5,73 |
| Fibras (g) | 0,24 |
| Venda (g) | 0,11 |
