O Creme Verde com Croutons é uma deliciosa sopa preparada com ervilhas frescas e pontas de aspargos. Este creme aveludado é enriquecido com um toque de manteiga e farinha para uma textura cremosa e envolvente. É um prato leve e saboroso, perfeito como entrada para um jantar de primavera. Os croutons de pão torrado adicionam uma crocância agradável ao prato.
Cozinhe as ervilhas com as pontas de aspargos e bata tudo no liquidificador
Derreta a manteiga, adicione a farinha, misture e dilua com o caldo quente, adicione o purê de ervilhas e aspargos, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos
Sirva com os croutons
Frigideira
Panela
Liquidificador
Italia
| Energia (kcal) | 80,21 |
| Carboidratos (g) | 6,54 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,54 |
| Gorduras (g) | 4,6 |
| dos quais saturados (g) | 2,62 |
| Proteínas (g) | 2,87 |
| Fibras (g) | 1,39 |
| Venda (g) | 0,12 |
