Crostini de Cebola

Name: Crostini de Cebola
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 12 Fatias Pão Tipo Filão; 2 Cebolas Brancas Pequenas; 60 G Queijo Parmesão; q.b. Molho Bechamel; 3 Colheres Azeite de Oliva; q.b. Sal; q.b. Pimenta Branca

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Categoria: Entradas

Os Crostini de Cebola são uma deliciosa entrada típica da culinária italiana. As cebolas brancas caramelizadas e o molho bechamel se unem ao queijo Parmesão, criando uma mistura de sabores realmente irresistível. Para saborear quente, são perfeitos para começar uma refeição em boa companhia.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Pão tipo filão12Fatias
Cebolas brancas pequenas2
Queijo parmesão60G
Molho bechamelq.b.
Azeite de oliva3Colheres
Salq.b.
Pimenta brancaq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Em uma panela, aqueça o azeite e deixe as cebolas cortadas em fatias bem finas murcharem
ETAPA 2 DE 7
Adicione sal
ETAPA 3 DE 7
Quando ficarem transparentes, retire do fogo
ETAPA 4 DE 7
Escorra bem e deixe esfriar
ETAPA 5 DE 7
Misture ao molho bechamel (você também pode usar o pronto) as cebolas, o parmesão ralado, ajuste o sal e a pimenta
ETAPA 6 DE 7
Espalhe a mistura sobre as fatias de pão e aqueça no forno a 220 graus por 10 minutos
ETAPA 7 DE 7
Sirva imediatamente

Sugestões

Panela
Forno

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira em um recipiente hermético por até 2 dias

Mais informações

Esta entrada é ideal para festas ou para um jantar informal com amigos

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	234,6
Carboidratos (g)	28,91
dos quais Açúcares (g)	3,03
Gorduras (g)	10,08
dos quais saturados (g)	3,07
Proteínas (g)	7,88
Fibras (g)	2,11
Venda (g)	0,33

Proteínas
7,88g·16%
Carboidratos
28,91g·59%
Gorduras
10,08g·21%
Fibras
2,11g·4%