Um delicioso prato de peixe com cubos de bacalhau enriquecidos por um molho cremoso e aromático.
Descongelar o peixe, cortá-lo em cubos e colocá-los numa caçarola larga com o vinho branco, dois dentes de alho e o louro
Temperar com sal e cozinhar por cerca de 10 minutos
Colocar numa tigela a maionese com a Salsa Worcester, a Salsa Rubra, a mostarda e o líquido de cozedura do peixe
Dispor os cubos num prato, regar com o molho e polvilhar com a salsa picada
Frigideira antiaderente
Tigela
Colher de pau
Italy
| Energia (kcal) | 234,09 |
| Carboidratos (g) | 0,69 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,69 |
| Gorduras (g) | 20,26 |
| dos quais saturados (g) | 2,58 |
| Proteínas (g) | 12,25 |
| Fibras (g) | 0,02 |
| Venda (g) | 0,18 |
