Delícia de Amaretti

Name: Delícia de Amaretti
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Farinha; 200 g Açúcar Granulado; 150 g Manteiga; 60 g Chocolate Amargo Ralado; 100 g Biscoitos Amaretti; 2 Ovos; 1 pacote Fermento com Baunilha

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Categoria: Sobremesas

A Delícia de Amaretti é uma sobremesa tradicional italiana que combina a maciez de um bolo com a crocância dos biscoitos amaretti. Esta sobremesa é perfeita para saborear durante as festas de Natal ou como sobremesa final para um almoço ou jantar especial.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 30 minCozimento: 30 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Farinha100g
Açúcar granulado200g
Manteiga150g
Chocolate amargo ralado60g
Biscoitos amaretti100g
Ovos2
Fermento com baunilha1pacote

Produtos disponíveis para compra

Manteiga com trufa 80g - especialidade artesanal

1 produto

€ 9,90

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Derreta a manteiga em banho-maria e adicione o açúcar, mexendo cuidadosamente
ETAPA 2 DE 4
Adicione o chocolate e os amaretti esfarelados, misturando bem a massa
ETAPA 3 DE 4
Adicione, sempre mexendo, as gemas dos ovos, a farinha peneirada, o fermento e as claras previamente batidas em neve bem firme
ETAPA 4 DE 4
Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno a temperatura moderada

Sugestões

Forma para bolo
Batedeira

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	439,31
Carboidratos (g)	54,75
dos quais Açúcares (g)	44,95
Gorduras (g)	23,29
dos quais saturados (g)	12,55
Proteínas (g)	4,98
Fibras (g)	1,36
Venda (g)	0,03

Proteínas
4,98g·6%
Carboidratos
54,75g·65%
Gorduras
23,29g·28%
Fibras
1,36g·2%