A Delícia de Mel é uma sobremesa tradicional italiana, típica da região da Lombardia. Preparada com ovos, mel de castanheiro, açúcar, farinha e aromas de laranja e limão, esta sobremesa é caracterizada por uma textura macia e um sabor irresistível de mel. Perfeita para saborear durante as festividades ou como sobremesa de inverno.
Bata as claras em neve com uma pitada de sal
Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar e adicione gradualmente todos os ingredientes, misturando bem para incorporá-los
Por último, adicione as claras em neve
Despeje em uma forma untada com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos
Forma para bolos
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 233,52 |
| Carboidratos (g) | 37,91 |
| dos quais Açúcares (g) | 35,3 |
| Gorduras (g) | 7,18 |
| dos quais saturados (g) | 3,29 |
| Proteínas (g) | 6,47 |
| Fibras (g) | 0,26 |
| Venda (g) | 0,25 |
