O bolo de amêndoas é um típico doce italiano, caracterizado por uma base macia e úmida, enriquecido com uma camada de amêndoas crocantes. É perfeito para saborear com uma xícara de café ou ser servido como sobremesa após uma refeição.
Tostar as amêndoas por alguns minutos no forno quente
Picá-las finamente e misturá-las com o açúcar e a farinha
Derreter a manteiga em banho-maria e misturá-la à farinha, garantindo uma boa incorporação
Adicionar o fermento, o licor e as claras em neve
Misturar delicadamente e despejar a massa em uma forma untada
Assar o bolo no forno quente a 180 graus por cerca de 40 minutos
Forma para Bolo
Misturador
Batedor
Italy
| Energia (kcal) | 367,79 |
| Carboidratos (g) | 32,36 |
| dos quais Açúcares (g) | 23,3 |
| Gorduras (g) | 23,02 |
| dos quais saturados (g) | 8,83 |
| Proteínas (g) | 8,67 |
| Fibras (g) | 2,37 |
| Venda (g) | 0,06 |
