
Doce de Avelãs
O doce de avelãs é uma delícia que satisfará os paladares mais gulosos. Este bolo é caracterizado por uma camada crocante de biscoitos secos e avelãs trituradas, combinada com um creme suave e doce de chocolate. Perfeito para saborear em qualquer ocasião.
Ingredientes
- Biscoitos secos
150G - Manteigaq.b.
- Açúcarq.b.
- Gemas de ovo
2 - Avelãs
300G - Cacau
90G
Preparação
- ETAPA 1 DE 6
Tostar as avelãs no forno por 2 minutos e passá-las no triturador de amêndoas; esfarelar os biscoitos
- ETAPA 2 DE 6
Preparar um creme batendo o açúcar com as gemas e a manteiga
- ETAPA 3 DE 6
Adicionar o cacau e misturar a este creme os biscoitos e as avelãs
- ETAPA 4 DE 6
Colocar em uma forma baixa e de preferência quadrada
- ETAPA 5 DE 6
Colocar na geladeira por algumas horas
- ETAPA 6 DE 6
Servir cortado em losangos
Sugestões
Forno
Liquidificador
Forma para bolo
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar em um recipiente hermético na geladeira por 3-4 dias
Origem
Italia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 536,56 |
Carboidratos (g) | 35,53 |
dos quais Açúcares (g) | 19,8 |
Gorduras (g) | 38,57 |
dos quais saturados (g) | 3,6 |
Proteínas (g) | 11,32 |
Fibras (g) | 5,61 |
Venda (g) | 0,13 |
- Proteínas11,32g·12%
- Carboidratos35,53g·39%
- Gorduras38,57g·42%
- Fibras5,61g·6%