O doce de cerejas com creme é uma sobremesa irresistível, perfeita para ser saboreada durante a estação de verão. A macia base de chocolate combina perfeitamente com as cerejas doces e suculentas, enquanto o creme de leite batido e as lascas de chocolate tornam o doce ainda mais apetitoso. Descubra como preparar esta delícia e surpreenda seus convidados com uma sobremesa fresca e deliciosa!
Unte uma forma de 20 cm de diâmetro, forre o fundo com um pedaço de papel manteiga e unte também com manteiga
Bata os ovos e 125 g de açúcar em uma tigela até obter uma mistura densa e espumosa, em seguida, adicione lentamente a farinha misturada com o cacau e passada pela peneira
Adicione o óleo pouco a pouco, depois transfira a mistura para a forma, alise a superfície e asse no forno (190 graus) por 30-35 minutos até que fique crescido e fofo
Neste ponto, retire o bolo do forno e desenforme sobre uma grade de metal
Remova delicadamente o papel manteiga e deixe esfriar
Em uma panela, junte as cerejas, o restante do açúcar e o suco de laranja, tampe e leve lentamente à ebulição, em seguida, misture e cozinhe em fogo baixo por 4-5 minutos
Ao final, escorra as cerejas e reserve, coletando o suco em uma panelinha
Incorpore a arrow-root dissolvida separadamente em um pouco de água, depois leve ao fogo novamente, abaixe a chama no mínimo e cozinhe por um minuto
Forma para bolos
Batedor
Italy
| Energia (kcal) | 194,95 |
| Carboidratos (g) | 20,21 |
| dos quais Açúcares (g) | 17,55 |
| Gorduras (g) | 10,84 |
| dos quais saturados (g) | 5,66 |
| Proteínas (g) | 2,9 |
| Fibras (g) | 1,18 |
| Venda (g) | 0,02 |
