
Douradas Grelhadas
As douradas grelhadas são um saboroso segundo prato de peixe típico da tradição mediterrânea. As douradas são temperadas com salsa, limão e pão ralado para torná-las crocantes e saborosas. Este prato é perfeito para um jantar leve e saudável.
Ingredientes
- Douradas porção
44 - Salsaq.b.
- Limão
11 - Pão raladoq.b.
- Azeite de olivaq.b.
- Salq.b.
- Pimentaq.b.
Produtos disponíveis para compra
Azeite virgem extra Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 produto1 produto € 22,10
Preparação
- ETAPA 1 DE 6
Limpe as douradas e deixe-as marinar algumas horas em azeite, sal, pimenta, suco de limão e salsa picada
- ETAPA 2 DE 6
Escorra-as e polvilhe com pão ralado fino
- ETAPA 3 DE 6
Cozinhe-as na grelha aquecida do forno em fogo moderado por 15 minutos ou um pouco mais
- ETAPA 4 DE 6
Durante o cozimento, vire as douradas duas ou três vezes, pincelando-as com o líquido da marinada
- ETAPA 5 DE 6
Sirva imediatamente bem quente
- ETAPA 6 DE 6
Vinhos de acompanhamento: Friuli Aquileia Pinot Grigio DOC Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Greco Di Tufo DOC
Sugestões
Churrasqueira
Pinça para grelhar
Pincel para espalhar o óleo
Informações gerais
Origem
Italia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 1,15 |
Carboidratos (g) | 0,18 |
dos quais Açúcares (g) | 0,18 |
Proteínas (g) | 0,05 |
Fibras (g) | 0,15 |
- Proteínas0,05g·13%
- Carboidratos0,18g·47%
- Gorduras0g·0%
- Fibras0,15g·39%