Os fagottini de mirtilos são doces deliciosos e delicados, perfeitos para quem ama sabores frutados. A massa se une à suave e perfumada compota de mirtilos, criando uma combinação irresistível. Ideais para saborear em qualquer ocasião, esses fagottini conquistarão o paladar de adultos e crianças.
Bata os ovos com metade do açúcar
Adicione aos poucos a farinha, uma pitada de sal, metade do suco de frutas cítricas e o leite
Misture cuidadosamente até obter uma massa muito macia
Caramelize rapidamente os mirtilos bem limpos com as raspas de laranja, o restante do suco de frutas cítricas e o açúcar
Passe metade no liquidificador e deixe os outros inteiros
Aqueça um pouco de manteiga em uma frigideira para crepes e prepare 8 panquecas com a massa
Coloque o mousse de mirtilos no centro de cada crepe, adicione alguns mirtilos inteiros e feche como um fagottino
Reserve um pouco de molho e alguns mirtilos caramelizados para decorar
Coloque os crepes dois a dois em pratinhos de sobremesa, decore com os mirtilos reservados, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva
Cortador de biscoitos
Assadeira
Conservar os fagottini de mirtilos em um recipiente hermético na geladeira por no máximo 2 dias.
Os fagottini de mirtilos são mini tortas deliciosas recheadas com uma doce e suculenta compota de mirtilos. São perfeitos para servir como sobremesa ou lanche.
Italia
| Energia (kcal) | 128,66 |
| Carboidratos (g) | 20,97 |
| dos quais Açúcares (g) | 13,52 |
| Gorduras (g) | 3,1 |
| dos quais saturados (g) | 1,53 |
| Proteínas (g) | 4,69 |
| Fibras (g) | 1,58 |
| Venda (g) | 0,05 |
