A Faraona Panna e Limone é um prato clássico italiano, típico da culinária toscana. A faraona é cozida na frigideira com manteiga e depois servida com um creme de leite e limão que dá ao prato uma nota cítrica fresca e delicada. Perfeito para um jantar elegante ou para uma ocasião especial.
Limpe e lave a faraona
Seque-a com cuidado
Corte-a em pedaços e doure-os em fogo alto com a manteiga
Sal e pimenta a gosto
Cubra, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de uma hora
Quinze minutos antes do final do cozimento, adicione o creme de leite e misture bem para que seja absorvido pela carne
Coloque no prato de servir e borrife com o suco de limão
Vinhos de acompanhamento: Botticino DOC Cerveteri Rosso DOC Vesuvio Lacryma Christi Rosso DOC
Frigideira
Tigela
Faca
Italia
| Energia (kcal) | 177,35 |
| Carboidratos (g) | 0,04 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,04 |
| Gorduras (g) | 8,93 |
| dos quais saturados (g) | 1,57 |
| Proteínas (g) | 22,68 |
