O feijão ao molho é um acompanhamento delicioso e nutritivo, típico da culinária italiana. É preparado com feijão, cebola, cogumelos e molho de tomate, que conferem um sabor rico e aromático. Este prato é perfeito para acompanhar carnes ou peixes grelhados.
Lave os feijões e deixe-os de molho em água fria durante a noite
Depois coloque-os em uma panela com água fria salgada e cozinhe-os
Coloque em uma frigideira a manteiga e os cogumelos cortados em tiras, adicione o vinho, sal, pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo bem
Adicione os feijões escorridos e deixe-os tomar gosto por alguns minutos, despejando o molho de tomate por cima
Frigideira
Colher de pau
Italia
| Energia (kcal) | 105,83 |
| Carboidratos (g) | 11,81 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,02 |
| Gorduras (g) | 3,4 |
| dos quais saturados (g) | 1,82 |
| Proteínas (g) | 3,89 |
| Fibras (g) | 6,08 |
