Os feijões gratinados são um delicioso acompanhamento feito com feijões brancos cozidos e depois gratinados no forno com uma mistura de ervas aromáticas, pão ralado, manteiga e azeite. São um acompanhamento saboroso e substancioso, perfeito para servir com carnes e peixes.
Deixe os feijões de molho em água por uma noite inteira
Em seguida, cozinhe-os em água fria com as ervas aromáticas, uma pitada de sal e um pouco de pimenta
Após o cozimento, escorra-os, reservando um pouco da água do cozimento, e coloque-os em uma assadeira com pedaços de manteiga, pão ralado, um fio de azeite e a água do cozimento
Deixe cozinhar no forno por 15 minutos
Forno
Italia
| Energia (kcal) | 473,59 |
| Carboidratos (g) | 12,53 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,36 |
| Gorduras (g) | 44,78 |
| dos quais saturados (g) | 25,59 |
| Proteínas (g) | 3,58 |
| Fibras (g) | 4,57 |
| Venda (g) | 0,17 |
