As Fettuccine com Cogumelos são um delicioso prato de massa temperado com cogumelos Porcini secos, nata líquida e queijo Parmigiano. Esta receita é típica da cozinha italiana e representa um ótimo primeiro prato para saborear durante a época de outono.
Inserir pedaços de Parmigiano na carne, dourá-la em óleo e regar com o vinho branco
Adicionar a nata líquida e cozinhar lentamente por 1 hora; adicionar os cogumelos reidratados e cortados em pedaços; deixar cozinhar mais 90 minutos
Temperar as fettuccine e servir com Parmigiano ralado
Frigideira
Colher de Chá
Ralador
Italy
| Energia (kcal) | 219,4 |
| Carboidratos (g) | 1,57 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,53 |
| Gorduras (g) | 19,45 |
| dos quais saturados (g) | 9,94 |
| Proteínas (g) | 7,99 |
| Fibras (g) | 0,5 |
| Venda (g) | 0,06 |
