O Flan de Beterraba no Forno é um acompanhamento saboroso à base de beterraba, enriquecido com queijo Parmigiano Reggiano. Este prato é simples de preparar e perfeito para acompanhar carnes ou peixes.
Cozinhe as beterrabas em água salgada, escorra, pique e passe na manteiga
Em seguida, faça um bechamel com a manteiga, a farinha e o leite, misture as beterrabas e o queijo Parmigiano Reggiano, adicione os ovos e tempere com sal
Coloque a mistura em uma forma untada e polvilhada com farinha de rosca e leve ao forno por cerca de 20 minutos
Forma para flan
Italy
| Energia (kcal) | 75,16 |
| Carboidratos (g) | 5,45 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,97 |
| Gorduras (g) | 4,29 |
| dos quais saturados (g) | 2,55 |
| Proteínas (g) | 4,39 |
| Fibras (g) | 1 |
| Venda (g) | 0,22 |
