Frangipane

Name: Frangipane
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Francia
Ingredients: 65 G Manteiga Amolecida; 12 Colheres de Sopa Leite; 150 G Açúcar; 150 G Farinha; 2 Gemas de Ovo; 2 Claras de Ovo; 1 Saquinho Açúcar Baunilhado; q.b. Extrato de Amêndoas; 1 Saquinho Fermento em Pó; null Para a Cobertura:; 1 1/2 Colher de Sopa Água Quente; 3 Xícaras de Café Açúcar de Confeiteiro

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Categoria: Sobremesas

A frangipane é um delicioso bolo recheado com um creme de amêndoas e aromatizado com extrato de amêndoas. Originário da França, tornou-se uma sobremesa muito popular na Itália. A preparação requer um pouco de paciência, mas o resultado final é absolutamente delicioso. Perfeito para servir durante um lanche ou como sobremesa após uma refeição.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 40 minCozimento: 40 min

Tempo de preparação: 30 minPreparação: 30 min

País: Francia

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Ingredientes

N.º de Porções

Manteiga amolecida65G
Leite12Colheres de Sopa
Açúcar150G
Farinha150G
Gemas de ovo2
Claras de ovo2
Açúcar baunilhado1Saquinho
Extrato de amêndoasq.b.
Fermento em pó1Saquinho
Para a cobertura:
Água quente11/2 Colher de Sopa
Açúcar de confeiteiro3Xícaras de Café

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 2
Doce típico da Bélgica
ETAPA 2 DE 2
Misture bem todos os ingredientes, coloque em uma forma para bolos e, por fim, cubra com a cobertura

Sugestões

Forma para bolos

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por até 3-4 dias.

Mais informações

Você pode decorar a frangipane com amêndoas laminadas ou frutas frescas.

Origem

Francia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	346,96
Carboidratos (g)	75,57
dos quais Açúcares (g)	67,46
Gorduras (g)	5,6
dos quais saturados (g)	3,06
Proteínas (g)	3,23
Fibras (g)	0,23
Venda (g)	0,08

Proteínas
3,23g·4%
Carboidratos
75,57g·89%
Gorduras
5,6g·7%
Fibras
0,23g·0%